Gewürze, wie Salz und Pfeffer
genießen ein großes Ansehen in der Küche und in der Medizin. Von beiden liebt
der Ayurveda den schwarzen und grünen Pfeffer, für seine vielfältigen
Detox-Eigenschaften. Die Gleichgewichtung der 5 Elemente wie Feuer, Wasser,
Luft, Erde und Äther ist im Ayurveda fundamental.
Photography Calum Lewis Usplash
In der
dunklen Jahreszeit fehlt uns oft das "Feuer", also Wärme wie unsere
Sonne. Auch Spaziergänge, also
Bewegung werden rar. Wasser und Erdelement bekommen leicht ein Übergewicht. Oft
essen wir in der dunklen Jahreszeit viel erdgebundene Nahrung wie Kartoffeln, Kohl,
Fleisch, Kuchen und Schokolade. Wir versuchen das Ungleichgewicht – also
mangelnde Wärme, fehlende Dynamik,
Lebensfreude – zu ersetzen. In Wirklichkeit werden wir aber körperlich und
mental immer träger.
Wir sind
bereits nach dem Frühstück müde und können auf den Mittagsschlaf nicht mehr
verzichten. Die nicht verarbeiteten tierischen Eiweiße setzen sich in den
Gelenken ab, werden kristallin und beginnen sich zu entzünden. Auf mentaler
Ebene werden wir langsam unbeweglich, bauen uns eine Komfort Zone auf, werden
geistig starr und engstirnig.
HEALTH. ACADEMY. DETOX TIPP
Die
Inspiration durch Musik, Literatur, Tanz, Sport und persönliche
Herausforderungen triggern Deinen inneren "schweine-Hund" 
und arbeiten
der körperlichen Lethargie und Starrheit entgegnen. Und auch Pfeffer und die
Piperine, die im Pfeffer enthalten sind.
und arbeiten
der körperlichen Lethargie und Starrheit entgegnen. Und auch Pfeffer und die
Piperine, die im Pfeffer enthalten sind.
Ich trinke morgens und vor der
größten Mahlzeit mittags jeweils gerne eine Tasse heißes Wasser mit einer
ordentlichen Prise Schwarzen Pfeffer. Es wärmt, regt die Verdauung an und
clean. Detox for every day ;-)
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